Bambino

Shared Dinning

Beoordeel

10 see all

Amsterdam – Aan de Vijzelgracht midden in het centrum van Amsterdam zit Bambino. Een restaurant van de heren van restaurant BAK. De naam Bambino is een verwijzing naar dat ongedwongen gevoel van met je kroost kunnen komen aanwaaien, maar is tevens een ode aan het gelijknamige personage uit de spaghetti westerns van Bud Spencer en Terence Hill. Het is een kleine wijnbar met een beperkt aantal tafels, en buiten een terras aan de straat kant.

Shared dinning

Concept van Bambino is shared dinning. Bambino heeft mooie – simpele gerechtjes wat je samen kan delen. Je kan bijvoorbeeld kiezen uit huisgemaakte zuurdesembrood met daslookboter. Geroosterde Porcehetta met bonen of bijv. voor gefrituurde oesters.